營養飲食

什麼食物是補脾的呢

在醫院的消化科,有很多病人的脾出現了問題,由於現在很多年輕人平時不注意休息,沒有正規的吃飯飲食習慣,經常是餓了才吃,不餓就不吃,這樣不好的飲食習慣很容易就造成她們脾胃不適,脾如果出現問題,一些人會出現消瘦,食欲不振的情況,那麼,哪些食物是補脾的呢?下面我們一起來瞭解一下吧。

1.粳米。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚,因之而強健。可以說凡虛弱之人,粳米皆宜,尤脾虛之人最宜食之。

2.糯米。性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。

3.鍋巴,又稱鍋焦。性平。《本草綱目拾遺》中說它“補氣,運脾,消食,止泄瀉”。凡脾虛不運、飲食不香,或食不消化,或脾虛久瀉者最宜食用。

4.西國米,又稱西谷米,西米。白淨滑糯,營養豐富。性溫,味甘,能溫中補脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜。

5.番薯,俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。

6.薏苡仁,俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

7.飯豇豆。性平,味甘,能健補脾胃,對脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用。

8.白扁豆。性平,味甘,能補脾胃虛弱。對於脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

9.牛肉。性平,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人,宜用牛肉燉汁服食,或用牛肉適量與大米煮粥調料進服,這對脾胃虛弱的恢復,大有裨益。

10.牛肚。性平,味甘,也能補虛養脾胃。凡脾虛之人,或病後脾胃虛羸,宜煨食之。羊肚有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。

根據以上的介紹我們知道,脾是我們身上特別重要的器官,平時一定要按時吃飯,有一個良好的作息和生活習慣,不要抽煙,不要喝酒,這都是會影響我們身體健康的,造成脾胃失調,因此我們要有一個好的生活習慣,這樣對一個人的健康養生才是最有幫助的。