營養飲食

行氣活血的湯做法和功效有什麼

現在隨著生活條件的改善,越來越多的人開始注意飲食,尤其是想通過飲食來達到養生的目的,那麼就有人想知道可以可以通過一些飲食來起到行氣活血的目的呢?大家都知道血和氣緊密聯繫,氣滯則血瘀。而活血能讓你的氣色變得更好。那麼喝什麼湯能活血化瘀行氣呢?那麼餓哦就給大家推薦以下這幾款活血化瘀湯。

當歸紅棗煲雞腳

材料:雞爪5個,豬肉(瘦)50克,當歸5克,棗(幹,大)4顆,桂圓(幹)6顆,枸杞子1小把,食鹽1小匙,水適量。

做法:

1.雞腳斬成小塊,瘦肉切塊,紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗淨

2.鍋中燒水,水開後放入雞腳和瘦肉焯燙

3.焯燙後撈出,沖洗乾淨表面浮沫,放入燉盅,加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材,加足量水

4.隔水燉2-3個小時

5.喝之前加入少許鹽調味即可

功效:在粵菜中,當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材,它甘溫質潤,可以補血活血,還可以消腫止痛。而且對於女性來說,當歸可以調經止痛,潤腸通便,對貧血也有一定幫助。

桃紅四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍各 、桃仁、紅花 15 克。

做法:在所有藥材裡先加入適量的酒,再加水煎 煮即可。 煮的時候用中等大小的飯碗裝 4 碗水,煮 到最後只剩一碗水的量就好了。

用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥 材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

功效:桃紅四物湯,其安全性、有效性歷經千年驗證,含有多種具有活血化瘀作用的中藥成份,可以通經活絡,行氣活血,具有祛斑養顏、活血調經、改善睡眠的功效,同時促進血液微循環,能有效地改善女性皮膚、心臟、大腦、盆腔的血液迴圈。

桃仁桂魚

組方:桃仁6克,澤瀉10克,桂魚100克。

制法:桂魚去鱗、腮、內臟,與桃仁、澤瀉一起,加入蔥、薑等佐料,一同燉熟。

功效:活血化瘀,除濕通竅。

用法:食魚喝湯。

上面所講的這幾種湯就具有行氣活血很好效果的湯,平時大家不妨在家中多多動手試做一下,這樣在我們喝到美味湯類的時候又調理我們的氣血。同時提醒大家養生雖好,但不要盲目,最好是那能夠到一些老中醫那裡先去諮詢一下,並且根據自己的體質來進行調理,另外祝您身體健康。