冬瓜蝦米的做法大全？
有些人愛美食，卻愁於不會做，一些家常菜的做法是怎樣的呢？今天小編就和大家分享一些家常菜的做法，有些家常菜看著簡單，但是他卻有很多種做法，讓你嘗到不一樣的口味，那麼冬瓜蝦米的做法是怎樣的呢？
蝦皮冬瓜的做法一：
用料 ：冬瓜400g，蝦皮（蝦仁）1把，薑1小塊，鹽2小勺
冬瓜去皮洗淨切成小塊，薑剁碎。
鍋內熱油，爆香薑末，下冬瓜翻炒幾下，加沒過冬瓜的水，蝦皮，鹽，大火燒開後，蓋鍋蓋中火燜至冬瓜熟軟變透明，水基本收幹即可。
蝦皮冬瓜的做法二：
主料：冬瓜 (適量)，輔料：蝦米(適量)，廚具：炒鍋
1冬瓜切片，洗淨，蝦米備用
2熱鍋冷油
3下冬瓜炒
4接著加入蝦米一起炒
5加高湯，沒有清水也行
6燜10-15分鐘
7加入生抽，和雞精調味
8最後，水澱粉勾芡，起鍋
美食的製作更多的是和家人聯絡感情，讓我們和家人很多溝通，也會讓你得到自己愛人的心，不論你是怎樣的人，你可以在家給爸媽做菜，讓他們高興，你也可以給自己的孩子做菜，讓她們開心，所以呢，美食美食，現在行動起來吧。