營養飲食

喝什麼去火呢

現在的空氣品質都不是那麼好的,所以空氣中的水分就沒有以前那麼多,這個時候就更加的需要注意養生的,如果是不經常的去補充自己體內所需要的水分,那就很有可能導致眼睛紅腫,還有口腔潰瘍等情況的發生,這就是引發了上火,下面我們就一起來瞭解一下喝什麼東西是可以去火的。

做法一

材料:番薯(800克),芥菜(500克),冬瓜(少量)。

配料:薑(一塊),鹽少許,油少許。

方法:其實方法很簡單,喜歡喝水得就多放點,不喜歡喝水又想下火消膩得就少放點水。

番薯削皮之後切塊,放水和薑進去煲;芥菜洗乾淨,等水沸騰了再放進去,同時放

點鹽和油,等水沸騰了關小火,煲20分鐘關火即可飲用。

功能:下火,消膩。

做法二

材料: 紅蘿蔔1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一個,玉米須可多放, 帶骨的肉幾塊.

步驟一:

肉洗乾淨,然後出水,一分半鐘左右就可以了.

步驟二:

把羅卜斜切成小塊, 玉米斷開兩折, 兩味中藥用水泡10分鐘左右

步驟三:

燒開大約一鍋水,先把中藥和肉放下去,水煮滾以後放其他東西

步驟四:

水開後大火燒十五分鐘,然後小火燒十五分鐘,放適當的鹽,可以喝了!

做法三

粉葛鯽魚湯

材料:粉葛500克,鮮鯽魚一條(約500克),豬骨頭250克,蜜棗6顆,陳皮一小塊。

做法:粉葛去皮洗淨切塊備用,剖淨鯽魚除雜,與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內,放入適當清水,煲沸後轉用小火再煲兩個小時,後關火才放入調味鹽,即可食用。

功效:湯味清甜可口,清潤降火。

祛滯益胃湯:

材料:瘦肉200克,白菜250克(或者菜幹100克)郁金15克,柴胡10克,香附15克,白芍20克。

做法:瘦肉原塊洗淨,白菜洗淨,煲肉注入適量的清水,後放入全部材料,大火煲沸後改用文火再煲兩個小時,後加調味鹽即可。

功效:健胃消食,適及于肝區痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好等。

西瓜排骨湯

材料:大西瓜中果皮1/8個,豬排骨120克,適量鹽。

做法:西瓜皮洗淨削去翠衣,切塊成丁,排骨洗淨備用,在煲內注入五碗清水,加入洗好的材料煲沸後,改用文火再煲十五分鐘左右,後加入適量調味鹽即可食用。

功效:清熱解毒,止渴利尿,適用於暑熱、肺熱、口舌唇內潰瘍。肺病患者可加入白木耳一起煮湯食,效果很有顯著。

這篇文章就為大家詳細介紹了喝什麼東西是可以去火的,一般來說,當我們上火的時候首先就會想到西瓜的,因為西瓜是有一定的利尿作用的,那樣的話就可以達到去火的效果,不過通常都是將西瓜和排骨燉成湯來食用,效果會更加顯著。