營養飲食

產婦適合喝鴿子湯嗎

女性產後身體肯定是需要進補的,吃過的糖是非常不錯的選擇,這是因為吃鴿子肉但有利於身體消化,而且鴿子肉本身就有滋補益氣的功效,能夠對付產後身體虛弱以及頭暈神疲等各種症狀。產後你用鴿子湯能夠祛風解毒,還可以提高身體免疫能力,並且鴿子湯的做法也不複雜。

做月子可以吃鴿子,鴿子有止癢癒合傷口的功效,而且鴿子燉出來的湯可以下奶而且很有營養,鴿子肉又名白鳳,肉美,營養豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成.它所含的鈣,鐵,銅等礦物質及維生素A,等都比雞,魚,牛,羊肉的含量高.鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化.鴿肉裡含有豐富的泛酸,防止脫髮,白髮和未老先衰等都有很好療效。

民間稱鴿子為"甜血動物",貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液迴圈,面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷癒合。

其實女性產後吃的鴿子湯選擇一般的信鴿就可以了,將信鴿用水悶死,然後清理乾淨羽毛以及污垢,再將鴿子肉與紅棗、枸杞、生薑片一起燉,燉爛之後就可以吃了。另外,產後飲用鴿子湯不但可以補身體,還有催奶的效果,很適合產後女性服用。但是要注意,如果是處於回奶期間,則不可以吃鴿子湯。