牛板筋燉土豆的做法有哪些

在我們平常的生活當中大多數人都比較喜歡吃土豆，土豆的做法也是多種多樣，可以炸著吃，可以蒸著吃，可以炒著吃，也可以燉著吃，牛板筋燉土豆就是眾多吃法當中較為常見的一種。那麼牛板筋燉土豆的做法有哪些呢？我們一起來看看下面的內容瞭解一下。

一、食材：

主料：

熟牛板筋 400g土豆片 200g孜然 0g

副料：

洋蔥 很多100g幹辣椒 很多0g

調料：

鹽 適量約4g生抽 適量約4g

二、步驟：

第1步：土豆洗淨去皮，切片，泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆片更清爽。將洗淨的土豆片取出瀝水。洋蔥洗淨切小塊。

第2步：鍋中放適量油燒熱，放土豆片不停翻炒，撒少許鹽，炒至土豆片起焦。盛出土豆片，將油瀝在鍋中。煎土豆片的油留用，放洋蔥幹辣椒小火炒香，放土豆片、牛板筋，在放孜然，放少許生抽，拌炒入味即可。

上面的文章已經詳細的告訴了我們牛板筋燉土豆的做法有哪些，我相信現在大家一定對這方面的內容有所瞭解了，牛板筋燉土豆可是一道非常美味的食物哦，大家不妨自己動手試一試，好讓家人也跟著飽飽口福。