黑胡椒炒肉做法有哪些呢
黑胡椒是很多時候我們在做肉的時候,經常用的黑胡椒,比較香辣,味道有一種焦糊的味道,平時在做梅菜扣肉的時候炸牛排的時候都會來用黑胡椒,黑胡椒逐漸的也成了大家飯桌上一道常見美食,不僅僅可以滋補身體,還可以對我們身體起了不錯的功效,接下來為大家介紹一道黑胡椒炒肉的做法。
食材用料:
梅肉[圖]梅肉250g 相克食物
蒜蓉[圖]蒜蓉少許
蔥[圖]蔥1顆 相克食物
黑胡椒[圖]黑胡椒1小匙《喜歡辣可以多加少許》
淡醬油[圖]淡醬油1匙
咖喱粉1小匙
鹽巴少許
玉米粉[圖]玉米粉1小匙
菜譜做法:
梅肉切片,蔥切條。
.梅肉加入黑胡椒;1小匙《喜歡辣可以多加少許》,淡醬油;1匙, 鹽巴;少許,玉米粉;1小匙醃制20分鐘。
取出鍋下一小匙食油爆香蒜蓉,加入醃制好的梅肉炒香,然後加入蔥條和 咖喱粉;1小匙炒翻即可。
主料
牛肉適量 大青椒一根
紅燈籠椒一個 洋蔥一個
輔料
黑胡椒適量
私房菜黑胡椒炒肉的做法步驟
青椒,紅椒,洋蔥改刀切成小塊備用。
牛肉洗淨切片,放少許料酒,澱粉,黑胡椒,白糖醃制一會。
3. 調黑胡椒汁,放入黑胡椒,水澱粉,鹽,雞精,料酒。鍋裡放油,下牛肉,把紅椒和洋蔥放進去,青椒最後放!
4. 材料快熟時倒入黑胡椒汁,大火收汁即可!
香辣可口的黑胡椒在做湯的時候,炒菜的時候都可以來用,平時這一道黑胡椒炒肉,也受到很多人的歡迎,無論是年輕人還是小孩子一定都非常的喜歡吃。