營養飲食

吃完飯後喝水好嗎

我們每一個人都有自己的飲食習慣以及生活習慣,良好的習慣則會讓自己的生活更加的順利,同時還可以有效的保護我們的身體健康。如果養成了壞習慣,那麼就可能給自己帶來很大的麻煩。有一些人,在吃完飯的時候,總是馬上喜歡喝一大杯水,這樣做對於我們的身體健康有好處嗎?

飯後喝水當然不好,容易沖淡胃液,影響食物的吸收和消化,最好在飯前和飯中間適當喝點湯水,這樣飯後也不容易口渴了,當然口味也不要太重,清淡一點比較好.

常言道:“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯(或進一點水),等於給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,防止幹硬食物刺激消化道粘膜。

吃飯間,中途不時進點湯水也是有益的。因為這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。

若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。所以,有營養學家認為,養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等的發生。

同時也發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。

當然,飯前喝湯有益健康,並不是說喝得多就好,要因人而異,也要掌握進湯時間一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因一夜睡眠後,人體水分損失較多。

進湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。

總之,進湯以胃部舒適為度,飯前飯後切忌“狂飲”。

綜上所述,不論是在吃飯的時候還是剛剛吃完飯,都不能喝大量的水,如果你希望自己的腸胃健康,那麼就應該改掉這類壞習慣。水這種東西平時不能多也不能少,該喝的就應該多喝,不該喝水的時候一滴都不要喝,這樣才能對身體健康有益。