茭白怎麼做下奶呢？

產後一般媽媽都非常的關心自己的奶水問題，自己的泌乳能力怎麼樣，母乳夠不夠寶寶吃，一些媽媽可能會出現奶水少或者是不容易下奶，這種情況，給媽媽帶來的影響是特別的大，很多人都認為茭白能夠下奶的，這是真的嗎?那麼，茭白怎麼做下奶呢?下面，我們就一起來看看專家怎麼說的呢?

茭白營養豐富又好吃，常見的吃法有茭白炒肉等，茭白中含有豐富的維生素和蛋白質、多種礦物質等。產後的媽媽們吃點茭白，不僅可幫助防治便秘，對通乳下奶也有一定的幫助作用。建議想用茭白幫助下奶的產婦們，可以做茭白豬蹄湯，對催乳能起到好的功效。

不少媽媽都知道豬蹄是不錯的催奶食材，很多媽媽都選擇喝豬蹄黃豆湯，如果每次都是一種做法也不免有些單調哦，今天我們來介紹一個新的做法——豬蹄茭白湯!豬蹄有益髓健骨，強筋養體，生精養血，催乳的作用，而茭白的營養也是豐富，還含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。

原料：

豬蹄，茭白

調料：

生薑，料酒、大蔥、食鹽各適量。

做法：

1.豬蹄用沸水燙後刮去浮皮，拔去毛，洗淨。茭白切片。

2.豬蹄入鍋，加清水、料酒、生薑片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最後投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。吃肉喝湯。

很多人看到茭白上的黑點會不吃，以為是壞了其實，這些小黑點正是茭白可以抗骨質疏鬆的重點，這些黑點是可以吃的，如果不是馬上烹調的話，建議買回來的時候，不要剝掉外殼，最好是先用報紙包住，然後再放入塑膠袋，在放入冰箱裡面，是麼有保存五天左右。