蔬菜秋葵應該怎麼吃

蔬菜秋葵這種蔬菜在我們的生活中是比較受到女性朋友的歡迎的，主要是因為秋葵有美白皮膚的功效，而且秋葵可以製作多種我們喜歡吃的食物。比如蒜蓉秋葵炒肉以及秋葵炒雞蛋等。對於蔬菜秋葵這種食材，我們製作秋葵炒雞蛋的時候只要將秋葵炒熟之後，在將雞蛋打破加入裡面就可以了。

秋葵含有豐富的維生素和礦物質，富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵嫩果黏液含有果膠和黏多糖類等多糖，黏多糖具有增強機體抵抗力。秋葵含水量高，脂肪很少，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚嫩白。

蒜蓉秋葵炒肉的做法步驟

1. 豬瘦肉，洗乾淨，切片，依次放油、醬油、料酒拌均，在放鹽、生粉，繼續拌均，醃制十分鐘;

2. 秋葵洗乾淨，秋葵去蒂，對半切開;PS：下鍋前切菜，防止黏液營養流失。

3. 熱鍋，倒油，放醃制好的瘦肉，爆炒六成熟;

4. 加入秋葵，翻炒;再加入自己做的蒜蓉一勺，翻炒;

5. 加上鹽，翻炒均勻，收汁即可。

雞蛋炒秋葵的做法步驟

1. 秋葵洗乾淨，在熱水裡焯2分鐘，秋葵一半都很嫩，不用煮太久。

2. 焯過的秋葵撈出來，準備切小塊。

3. 辣椒切丁。

4. 雞蛋兩個。

5. 雞蛋煎好成出備用。

6. 切好的秋葵，感覺很漂亮。

7. 放油，先翻炒辣椒，再放入秋葵，放鹽雞精，準備加入雞蛋。

文章告訴我們如何在生活中製作秋葵這種蔬菜，這對於你們在生活中食用秋葵這種蔬菜是有幫助的。秋葵是一種我們在生活中比較喜歡的蔬菜，它對於我們補充一些纖維素以及維生素是很好的，而且我們製作秋葵的做法也是比較簡單的。