營養飲食

什麼樣的病人不能喝牛奶呢?

牛奶裡面含有大量的植物蛋白以及鈣等等的微量元素,平時適當的喝一些牛奶對於預防骨質疏鬆,以及促進骨骼發育都是非常有好處的,但是對於一些身體出現有某些疾病的朋友,喝過多的牛奶也可能會使得疾病程度加重,而增加病人的痛苦,因此當身體患有以下疾病時,最好是不要喝牛奶。

1、體內缺乏乳糖酶的人

大家都知道這種問題也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收,如果乳糖酶缺乏,乳糖就不能被吸收。

2、胃大部分切除者

這種人喝牛奶後,會產酸、產氣,出現脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。

3、腹部手術者

這種人喝牛奶會使腸脹氣,不利於術後康復。

4、腎結石病人

結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2~3小時後,是奶中鈣通過腎臟排出的高峰,此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,易患結石。

5、正在服鐵劑藥物的人

當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時,如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。

6、患某些消化道疾病的人

過去認為,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

7、鉛作業人員

牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積,引起服痛、腹瀉。因而加重和引起機體鉛中毒,出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。

8、服丹參片的高血壓和冠心病病人

丹參分子結構上有羥基氧、酮基氧,可與牛奶中的鈣離子形成絡合物,降低丹參藥效。

9、過敏體質的人

在我們的生活當中,很多朋友都會對牛奶產生過敏,每次在喝完牛奶以後會發現,在身上出現一些小紅疹,並且有時候還會感覺到呼吸困難,鼻子發癢等等的症狀,這些都是由於對牛奶過敏而引起的蕁麻疹,哮喘或者是過敏性鼻炎,當對牛奶過敏時,最好是不要喝牛奶。