營養飲食

海帶燉腔骨做法有哪些呢

海帶與排骨是天然的完美結合,排骨當中含有的骨髓和肉質脂肪比較大,而且的油花也比較大,所以很多愛美的女性是不敢食用的,因為擔心吃了以後會對身體發胖造成危害,所以往往因為不敢吃一些東西,而造成身體氣血量不足,營養不足的現象,接下來為大家介紹一道海帶燉腔骨的做法,還是一道不錯的減肥餐。

原料

腔骨1000g、海帶400g、凍豆腐500g

配料

薑25g、蔥40g、八角5瓣、山楂5g、陳皮5g、桂皮1小塊、草果1個、砂仁1g、黨參2g、黃芪2g、鹽、清水適量

做法

1、腔骨洗淨,用清水浸泡20分鐘後,洗去血水;

2、腔骨放入冷水鍋;

3、煮出浮沫後,撈出腔骨;

4、準備蔥、薑以外的其它輔料裝入茶葉袋中;

5、砂鍋中加入清水、腔骨、調料包和蔥薑,大火燒開,轉小火燉一個半小時;

6、加入海帶絲、凍豆腐塊,再煮半個小時,加鹽調味即可。

這一道海帶燉腔骨雖說裡面有肉,可是大家並不用擔心,因為我們只需要喝一些湯再吃一些海帶,海帶可以促進新陳代謝排泄,又可以幫助我們消耗脂肪,所以說也並不用擔心肉當中的脂肪會給我們的身體造成影響。