韓式涼拌海帶絲如何製作呢

隨著現在大家的生活品質越來越提高，不少人經常會忙碌在工作和事業的第一線，對於生活當中的很多事情往往並不在意，並不看重，久而久之就對於生理方面也忽視了，每天吃的飯菜總是那麼不注意，結果把身體損壞的不成樣子，其實生活當中多吃一些海帶有效的可以給身體補充，一道韓式涼拌海帶絲就為大家介紹一下。

主料

海帶半斤 胡蘿蔔一段

大蔥一段 香菜一把

輔料

韓式辣椒醬一大勺 白醋3勺

白糖2勺 鹽小半勺

醬油少許 香油少許

韓式海帶絲的做法步驟

. 把菜洗乾淨，海帶絲太長，那就剪一剪!胡蘿蔔，大蔥，香菜切絲!

海帶絲抄水，水開後放入海帶絲，煮1.5-2分鐘!看你喜歡吃什麼口感的海帶了!撈出後馬上沖涼水，把海帶絲沖涼!

3. 把各種調味料放在一起攪拌均勻，韓式辣椒醬有點黏糊，攪拌時要細心!

把調味料與菜拌均勻就可以吃啦!夏天可以放冰箱裡冷凍一下，吃著更爽

菜譜特色：

這道涼拌海帶是韓國料理，做法簡單，辣度適中，爽口美味。海帶是世界上礦物質最豐富的食品。海帶含有大量碘，對人體的運作至關重要。另外，海帶對抗癌，防止胎兒生理缺陷，疏通心血管，和減緩壓力也有顯著的效果。

製作步驟(5)製作步驟發送至手機>>

1、將所有材料準備好。

2、泡發海帶切細絲;蔥切細絲。

3、把米醋，醬油，香油，糖，辣椒粉，薑末，和蒜末放在一起攪勻。

4、加入海帶絲，蔥絲，胡蘿蔔絲，和香菜碎攪勻。

5、表面撒白芝麻即可。

烹飪小貼士(2)

1、4安士等於113.3980925克。

2、如果是幹海帶，泡發步驟如下：把海帶浸入溫水，大約5分鐘，瀝幹水分，用廚紙裹著擠幹水分。

之所以那麼的那麼多的專家強調，我們要多吃海帶就是因為海帶湯中含碘，對於治療甲亢疾病有著很好的功效，與此同時，海帶還可以幫助人體消化，增加人體的抵抗力和免疫力。