營養飲食

泰式水果沙拉怎麼做?

水果是我們越來越多人喜歡吃的一種食物,大家走在街上可以明顯的感覺到賣水果的店越來越多,可是為什麼水果那麼貴還是有那麼多的人在買呢?因為大家都知道雖然水果貴但是它的營養價值是很高的是我們體內所必須的而且多吃水果我們的皮膚也會變得很好,但是如果單單吃水果就沒意思了所以小編介紹一些水果沙拉的做法。

一、優酪乳水果沙拉

材料:小番茄60克、蘋果丁65克、加州葡萄30克、新鮮櫻桃20克、草莓15克。

配料:優酪乳50毫升。

製作:將以上水果擺在盤內,淋上優酪乳即可。

特點:甜酸可口,紅白相映。

二、葡萄酒水果沙拉

材料:鳳梨50克、蘋果50克、獼猴桃50克、香蕉50克、小番茄8個、櫻桃若干。

配料:紅葡萄酒1杯、白糖少許。

1、將鳳梨、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小番茄1分為4。

2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱。

3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。

特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。

三、什錦沙拉

材料:蘋果1個、鴨梨1個、桔子8瓣、荔枝2個、鳳梨8塊、櫻桃2個。

配料:白糖1湯匙、白蘭地酒1湯匙、碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;鳳梨切厚片。

2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。

貼士:可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。

特點:香味濃郁,具別國風味。 我們一般吃水果都是一種水果吃一個吃完之後再吃另一個所以我們每天牙齒很多水果,但是如果把水果做成水果沙拉大家就可以坐在一起享用而且不用吃過多水果營養也補全了。