雞肉燉蘑菇土豆的做法

相信大家對美食都是情有獨鍾的，愛吃的心，人人有之，只是有些人只喜歡吃，不喜歡做。而我就特別喜歡做些我吃過比較好吃的食物，做出來的效果還是蠻不錯的，家人們也比較喜歡，而今天就是為大家分享一些我的經驗，而今天要教大家的就是雞肉燉蘑菇土豆的做法哦！

主料：雞翅根 (適量) 蘑菇 (適量) 土豆 (適量)

輔料：蔥 (適量) 薑 (適量)

1將蘑菇略洗一下、去根、撕成稍寬的條。將蘑菇放入沸水中焯熟，撈出晾涼，擠出水分。

2雞翅根洗淨，放入沸水中焯一下，撈出備用。

3準備幾個土豆，去皮、洗淨、切小塊。

4蔥薑切末。

5鍋內放入少量油，油熱下蔥薑爆香。出香味後，下翅根翻炒。

6放入醬油。

7倒入清水，沒過翅根即可。

8放入老抽上色。

9放入料酒。

10放入陳醋。

11放入白糖。

12放入鹽。

13放入花椒和大料。

14放入蔥段和薑片。

15關火，將翅根倒入高壓鍋內，放入土豆和蘑菇。

16按高壓鍋的雞肉鍵。

17時間到後，排氣、開蓋、放入味精調味即可

不知道大家再看過我介紹的做法之後，有沒有瞭解雞肉燉蘑菇土豆的做法是什麼呢？其實，做菜並不是像你想像中的那麼難，只要你用心去做，多加練習，一定能好做出美味的飯菜的，相信你的家人吃到你做的飯菜，也會非常的高興的。