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金針菇炒榨菜的做法有哪些

金針菇的做法非常的多,相信大家對金針菇的美味一樣難以忘卻吧!不知道大家有沒有嘗試著把金針菇和榨菜放在一起炒呢?我們知道,榨菜也就是鹹菜,一般是不會炒著吃的,但是,吧榨菜和金針菇放在一起炒,味道真的不錯,那到底金針菇炒榨菜的做法有哪些呢?

做法一:

主料:150g金針菇 100g榨菜

配料:適量油 適量鹽 適量味精

做法

1金針菇撕開洗淨

2榨菜先用水泡15分鐘,再切成絲

3熱油鍋,爆炒榨菜

4放金針菇同炒

5放鹽和味精調味,翻炒均勻即可起鍋

注意事項

金針菇容易熟,只要翻炒幾下就可以了

做法二:

金針菇下水汆燙熟放入盤子裡榨菜金針菇的做法

撒點香菜末,倒入一勺醬油、半勺醋、少量白砂糖和鹽巴。榨菜金針菇的做法

取一小勺麻油,和小米椒一起加熱,等有微微的劈啪聲,或者看到油冒煙,關火等幾秒鐘,潑到金針菇上。拌勻就可以啦榨菜金針菇的做法

小貼士

油鹽醬醋的比例隨意,我也每次不固定的

通過上文的介紹,相信你已經知道金針菇炒榨菜的做法有哪些了吧!金針菇炒榨菜味道鹹鹹甜甜的,非常的好吃,如果你也想要嘗試金針菇的另外一種吃法,那就要可以試著做這道菜來試試吧!相信效果還是非常不錯的,你也會很喜歡的。