金針菇炒榨菜的做法有哪些
金針菇的做法非常的多,相信大家對金針菇的美味一樣難以忘卻吧!不知道大家有沒有嘗試著把金針菇和榨菜放在一起炒呢?我們知道,榨菜也就是鹹菜,一般是不會炒著吃的,但是,吧榨菜和金針菇放在一起炒,味道真的不錯,那到底金針菇炒榨菜的做法有哪些呢?
做法一:
主料:150g金針菇 100g榨菜
配料:適量油 適量鹽 適量味精
做法
1金針菇撕開洗淨
2榨菜先用水泡15分鐘,再切成絲
3熱油鍋,爆炒榨菜
4放金針菇同炒
5放鹽和味精調味,翻炒均勻即可起鍋
注意事項
金針菇容易熟,只要翻炒幾下就可以了
做法二:
金針菇下水汆燙熟放入盤子裡榨菜金針菇的做法
撒點香菜末,倒入一勺醬油、半勺醋、少量白砂糖和鹽巴。榨菜金針菇的做法
取一小勺麻油,和小米椒一起加熱,等有微微的劈啪聲,或者看到油冒煙,關火等幾秒鐘,潑到金針菇上。拌勻就可以啦榨菜金針菇的做法
小貼士
油鹽醬醋的比例隨意,我也每次不固定的
通過上文的介紹,相信你已經知道金針菇炒榨菜的做法有哪些了吧!金針菇炒榨菜味道鹹鹹甜甜的,非常的好吃,如果你也想要嘗試金針菇的另外一種吃法,那就要可以試著做這道菜來試試吧!相信效果還是非常不錯的,你也會很喜歡的。