營養飲食

金針菇怎麼煮好呢

相信大家的金針菇,一點也不陌生,也相信大家都喜歡吃金針菇,金針菇營養非常豐富,還含有很多對人體有益的物質,還含有人體所需要的氨基酸,對人體來說有非常多的好處,金針菇的做法非常的多,相信大家也會幾種,而金針菇怎麼煮好呢?趕快過來看看吧!

做法一:

番茄炒金針菇的做法

1.番茄切小粒,金針菇去根切段,蒜切碎

2.熱鍋中倒入適量的橄欖油,倒入蒜泥爆香

3.倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒片刻,再加入1.5調羹的生抽炒勻

4.隨即再加入2調羹的水,稍煮後放入小蔥,撒點兒胡椒粉即可出鍋

做法二:

蒜蓉蒸金針菇的做法

1.金針菇、蔥、蒜準備好,蒜、蔥切末。

2.海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替。

3.金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝幹水,排在盤子裡。

4.把切好的蒜末放在金針菇上,調入調料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙籤戳幾個小洞。

5.把盤子放入微波爐,高水2分鐘。

6.拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌。

看了上文之後,相信你已經知道了金針菇怎麼煮好了吧!金針菇的做法真的是非常非常的多,每種做法都有自己的特點,都有自己的功效,但是它們也都非常的美味!如果你覺得上文介紹的方法還不錯,那就快來試一試吧!