營養飲食

蜂蜜燉南瓜怎麼做

蜂蜜是我們秋季養生中最不可缺少的食物了,也是最合適減肥以及美容的朋友們食用的食物之一了,其實蜂蜜的吃法還不僅是這些呢,比如說蜂蜜燉南瓜就是非常有營養的食物,而且還可以及時的補充我們身體說需要的一些維生素,另外還可以為我們的腸道做一些清潔工作,使我們保持大便通暢,從而還可以達到減肥的效果哦。

主料:南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。

調料:糖,蜂蜜各適量

做法

1.南瓜去皮洗淨,切塊,焯水待用。

2南瓜上面放上蜜棗,放入蒸鍋中大火蒸透,看到盤邊有蒸出的水,南瓜也就差不多熟了(15至20分)

3 .南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃放入盤中,淋上調料,上籠蒸至酥爛即可.

4用一小勺蜂蜜+一小勺橄欖油調和後均勻的澆在南瓜上。蜂蜜+橄欖油有美容通便的功能,不能因為減肥而乾脆不吃油脂.

蜂蜜燉南瓜的製作要訣:南瓜燉的時間要長一點,使南瓜酥爛香甜。

溫馨提示:南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。

這道蜂蜜燉南瓜雖然是營養豐富吃起來也非常可口,最關鍵的是它老少皆宜,是我們秋季養生的不二人選,但是也不是所有的人都適合食用的,比如患有糖尿病的患者朋友們建議儘量不要食用,避免是血糖值數升高,發生意外,另外南瓜是屬於發物,有慢性疾病的患者朋友們也最好是少食用哦。