中醫常識

夏季養生保健飲食食物有哪些

夏季由於天氣炎熱,且濕度會比其他季節大,人體的陽氣比較旺盛營養消耗也比較多,可能好多病症就會出現,所以在夏季養生之道就頗為重要,在這個季節我們就需要採用一些保健飲食的方法來改善自身的機體平衡,在夏季我們可以選擇吃一些防暑解暑且有營養的食物。

1.補充蛋白質夏季人體營養消耗大,代謝機能旺盛,所以,要常吃些富含優質蛋白質,又易於消化的食品;推薦食品:蛋類、魚類及含脂肪少的肉類、豆製品、牛奶等。

2.補充維生素在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,因此,可多吃些新鮮蔬菜和水果;推薦食品:番茄、西瓜、甜瓜、水蜜桃、李子、楊梅等,這些都富含維生素C。 盛夏時節,環境溫度過高,空氣濕度大,人體內熱量不易散發,熱量積存過多,這樣會導致體溫調節中樞失控而發生中暑,因此,防暑除了注意物理降溫之外,還要注意在飲食方面的調理。 多喝湯。當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利於消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。 多飲茶。研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業者,如能在溫茶中適當加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預防中暑更有裨益。

在夏季人的代謝比較旺盛,有時候可能會刺激到腸胃,造成消化功能紊亂,產生一些腹痛腹瀉的現象,所以在夏季的時候不要亂吃一些涼性比較大的食物,建議朋友們多喝白開水,平時也可熬制一些綠豆粥起到解暑的功效。