蝦仁如何做湯好喝呢

生活當中有不少的小孩子，家長朋友們都想盡了辦法能夠讓孩子多吃一些有營養價值的食物，可是往往很多小孩總是會出現偏食挑食的毛病，就連平時吃的一些飯菜都會覺得不好吃，不愛吃，家長想盡了方法能夠讓孩子吃上幾口飯菜，那是花費了很大的功夫，那麼如何讓孩子吃飯，接下來為大家介紹一下蝦仁如何做湯，如何讓孩子愛上吃飯?

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主料

蝦仁 (300克)

輔料

西蘭花 (少許) 小雞腿菇 (少許) 地瓜粉 (少許)

廚具

炒鍋

分類

湯羹 原味 燒 十分鐘 簡單難度

1 1主材料：沙蝦650克。

2 2剝殼挑去蝦腸。

3 3加少許鹽和白酒醃半小時。

4 4西蘭花切小朵，小雞腿菇對半切。

5 5小雞腿菇焯水，水中加點鹽。

6 6西蘭花焯水。

7 7蝦仁加點地瓜粉拌勻。

8 8起油鍋，爆香薑絲。

9 9加入適量開水。

10 10先加入西蘭花、小雞腿菇。

11 11加少許鹽，再加入蝦仁。

12 12滾開後，試下味道再加鹽、味精調好味，加上香菜，糊椒粉。好了。

小竅門：

要做湯的蝦仁一定要挑掉蝦腸。

蝦仁當中對於滋補身體和補充鈣質有著很不錯的利用價值，同時我們在做蝦仁的時候為了能夠讓孩子，吃得愉快一些，我們提前將買回來的鮮蝦剝去皮，這樣孩子吃起來非常的方便，也可以讓孩子愛上吃飯，蝦仁如何做湯，家長朋友們學會了嗎。