番茄玉米蛋花湯的做法

說起番茄玉米蛋花湯，相信大家都會覺得非常的好吃，尤其是孩子更是對這道湯愛不釋手。大家可能覺得這道湯要做得美味一定是件難事，所以通常我們都是去外面吃，很少在家自己做番茄玉米蛋花湯。今天我們就一起來瞭解一下番茄玉米蛋花湯到底要怎麼做才好吃。

做法一

1.番茄切粒，玉米取粒，鍋裡放少許油，將番茄以及玉米下鍋炒一下。

2.倒入適量清水，加入一茶匙的鹽，蓋上鍋蓋煮至沸騰，然後打入一個雞蛋，用鍋鏟攪開，臨出鍋時撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。

做法二

1. 首先把番茄切粒，玉米刨碎，豬肉剁成肉末，雞蛋打散

2.講鍋燒熱，倒入番茄，翻炒至番茄出水或融爛狀

3.加入五碗水，蓋上鍋蓋，大火滾五分鐘

4.加入玉米碎，中火滾5分鐘

5.加入肉末，繼續滾2分鐘

6. 最後加入雞蛋，搞散，滾1分鐘，加入適量的鹽就

做法三

1.番茄切粒，玉米取粒。

2.鍋裡放少許油，將番茄以及玉米下鍋炒一下。

3.倒入適量清水，加入一茶匙的鹽。

4.蓋上鍋蓋煮至沸騰，然後打入一個雞蛋，用鍋鏟攪開。

5.臨出鍋時撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。

小貼士

1.鹽可以在炒番茄的時候加，經多次試驗，發現味道更佳鮮美

2.刨玉米用平常刨絲的用具就可以了，玉米是正個湯鮮甜的關鍵！

3.整個湯裡面沒有加油，又包含了番茄，玉米，雞蛋，營養豐富，健康！！

本文給大家比較詳細的介紹了番茄玉米蛋花湯的做法，不知道有沒有幫到大家。要告訴大家的是，玉米最好是選用新鮮的玉米粒，如果用罐頭玉米或者是陳玉米，不論是味道還是營養程度都會大打折扣，所以建議選用新鮮的玉米粒來製作這款湯。