脫脂牛奶和低脂牛奶的區別是什麼？

關於脫脂牛奶和低脂牛奶，相信大家都並不陌生。因為在生活中，低脂牛奶或者是脫脂牛奶是非常常見的。因為普通的牛奶含很高的蛋白質，也含很高的脂肪。有些人是易胖體質，一喝牛奶，可能就胖好多，還有些人有高血壓高血脂等毛病，也不能喝這些牛奶。那麼我們來看看到底有哪些脫脂牛奶。

脫脂牛奶的品牌較多，市面上比較常見的品牌有：國產：伊利、蒙牛、光明、燕塘等等。.進口品牌：德國歐德寶、法國蘭特、澳洲Devondale等等。

脫脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。對於現代人來說，人們並不僅靠牛奶來供應能量，往往偏重於牛奶所含的優質蛋白質，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成為脫脂牛奶。脫脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工業上生產外，家庭中可用上靜置過夜或煮沸去奶皮的方式，連續3次，使脂肪減至最少量。脫脂牛奶並不適合嬰兒飲用。相反，往往在其中加入鈣劑後成為脫脂高鈣牛奶，適合中老年人服用。

低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的50%左右，減少熱量。適合於需控制飲食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人飲用。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。因脂肪含量較低，不宜長期用於餵養嬰兒，否則可能會因能量供應不足而造成營養不良。

看到這裡，相信大家對於什麼是脫脂牛奶和低脂牛奶已經有所瞭解了，也明白了低脂牛奶和脫脂牛奶到底有哪些。對於高血壓或者是高血脂的朋友來說，飲用脫脂牛奶或者是低脂牛奶都是非常不錯的選擇，因為這些牛奶不僅營養高，脂肪還低。