吃蘋果在飯前還是飯後吃好呢？

經常吃蘋果可以讓皮膚變得更加的白皙、細膩，所以許多女性都喜歡在平時吃一些蘋果。而我們在外邊吃飯的時候，飯店也經常會在菜上齊後，為我們在上一盤水果拼盤，這樣可以讓我們清清口，緩一緩因為食用肥甘食物導致的油膩情況。但是有的人卻說這時候吃水果不好。那麼，如果想要吃蘋果，應該是在飯前吃好呢?還是飯後吃好呢?

1.餐後半小時再食用水果：有助於消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，無需通過消化、分解，直接進入小腸就可被吸收。而其它含澱粉及蛋白質成分的食物如米飯、麵食、肉食等，則需要在胃裡停留一段時間進行消化。如果餐後馬上吃水果，消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃裡，水果在體內三十六七攝氏度高溫下，產生發酵反應甚至腐敗，可出現脹氣、便秘等症狀，給消化道帶來不良影響。

2.餐前吃水果：減肥需要，影響食欲和正常的消化吸收。研究表明：若於進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可順利又無痛苦地防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，滿足機體對血氧的緊迫“渴求”，水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外，餐前進食瓜果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。

如果想要吃蘋果來減肥的話，最好是在飯前吃，這樣可以有飽腹感，讓我們在正餐的時候，吃的少一些。如果想要促進消化，是需要在飯後吃的，但是不能在飯後立即就吃，這樣不利於消化，對腸胃也不好，可以在飯後半個小時以後再吃，才可以促進消化。