營養飲食

胃潰瘍藥膳有哪些?

胃潰瘍,是一種常見的消化道疾病,會導致上腹部疼痛。胃潰瘍的併發症有很多,比如上消化道出血,潰瘍穿孔,幽門梗阻等。導致胃潰瘍的主要原因就是沒有良好的飲食習慣,其次就是病菌的感染,長期飲酒,吸煙也會導致胃潰瘍。治療胃潰瘍除了藥物治療還可以食療,那麼胃潰瘍的藥膳有哪些呢?今天就來瞭解一下吧。

01 佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。

功效:可瀉熱和胃,適用於胃脘灼熱疼痛,口幹口苦,心煩易怒,便秘等。

02 仙人掌炒牛肉

原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,調料適量。將仙人掌去皮刺,洗淨,切細;牛肉洗淨,切片,置熱油鍋中炒熟後,調味服食。

功效:可活血化淤,行氣止痛,適用於痛處固定,或痛如針刺等病症。

03 桃仁豬肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將豬肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。

功效:可益氣活血,化淤止痛。

04 雞蛋三七燉

原料和制法:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。

功效:可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。

通過以上的內容,我們瞭解到胃潰瘍的形成和飲食習慣有很大關係,沒有良好的飲食習慣就會導致胃潰瘍,還有其他胃病的出現。在這裡小編建議,胃不好的人應該多吃對胃有好處的食物,有關胃潰瘍的食療今天已經介紹了,大家可以參考一下,切勿心急,畢竟養胃不是一天兩天的事。