茄汁裡脊的做法是什麼呢

番茄的用法是多種多樣的，番茄可以作為一種水果，裡面還有了非常多的維生素，預防貧血，也可以促進我們腸胃的吸收，番茄酸酸甜甜的味道，受到了很多人的喜歡，當然番茄也可以作為一種調味品，我們平時出薯條的時候就可以蘸番茄，同時番茄也可以做成美食，比如茄汁裡脊，下面就介紹一下各種美食的做法。

做法步驟

1. 將肉排松後切成約三釐米長，一釐米見方的條，在肉條裡放料酒，鹽，味精拌均碼味， 用雞蛋和澱粉做成澱粉糊，稀稠適度，太稀掛不上糊，太稠也不好，將肉條倒進糊內拌均

2. 鍋內油燒至六成熱，將肉條下鍋炸至微黃時撈出，鍋內油回升到七成熱時，再將肉條放入炸至金黃色撈出

3. 鍋內油燒倒出一部分，留一小部分燒至六成熱下薑末，蒜末炒出香味，再放入蕃茄醬，加一小杯清水,燒沸後，加鹽，味精，一勺白醋，兩勺白糖，及水澱粉

4. 收汁後淋在肉條上即可!

美容養顏是女孩子日常生活中不可缺少的一門功課，很多人從小就開始養好基礎。面對現代社會的各種生活壓力以及工作壓力，保障好自己的皮膚達到最好的狀態是比較困難的。

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建議您閒暇之時不妨買一些番茄放在家裡，當然也可以洗乾淨後生吃，這樣不會太麻煩。早上起床時可以喝一杯番茄汁，保證好的容貌狀態開始一天新的工作和生活。

以上就是茄汁裡脊的具體做法，相信經過我的介紹，大家已經有了初步的瞭解，那麼只要按照以上的步驟就可以作出美味的茄汁裡脊，該種美食可以起到美容養顏的功效，但是小編在這裡要提醒大家，雖然裡脊肉可以給我們提供足夠的能量，但是是不容易被消化的，所以小孩子要少吃。