營養飲食

每天2勺它胃竟再也不疼了!

現在的人們雖然工作壓力大,但是對於自己的身體也是格外的在意,而橄欖菜絕對是營養價值十分高的水果和蔬菜,但就是這樣的小菜,吃了之後能夠緩解胃疼哦。下面小編就為你詳細介紹橄欖菜,每天2勺它胃竟再也不疼了。

【橄欖菜是什麼】

精選橄欖、芥菜葉、花生油、麻油、鹽加工而成。濃香可口、促進食欲、風味獨特、回味無窮、保質期長。

橄欖萊不加任何色素、素食,食品加工全自動化,而且加工選用優質食用油,味香,色澤圓潤。是我國潮汕地區所特有的風味小菜。

橄欖菜的被加工後有清、鮮、爽、滑等特點,味道可口,能幫助人促進食欲,而且保質期很長。橄欖菜一般直接食用,是早餐、下酒的佳品,是伴白米粥、白米飯、麵條、加饅頭的首選佳菜。

【橄欖菜的營養價值】

營養學家認為, 橄欖既是蔬菜也是水果,營養價值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質,同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。

欖欖油中所含的維生素E是血管保護劑,可降低膽固醇和甘油三酯。適合高膽固醇的人食用。

橄欖菜中富含很多的營養成分,還具有人體所需的碘鐵鋅等微量元素,對人體健康是很有幫助的。橄欖菜中鈣的含量很高,適當吃一些可以補鈣。

在希臘的餐館和飯店,肉、蔬菜甚至乳酪等所有食品中都放橄欖油。一份研究報告顯示,同其他油脂相比,用橄欖油烹調食品可保留食品的所有營養成分。

【橄欖菜的功效與作用】

1、促進消化

適量吃一些橄欖菜,可以改善腸胃的消化功能,可以使人的食欲上升。

2、有利於心血管健康

因為橄欖菜的脂肪含量大大低於其他油脂,因此,食用橄欖油可降低因攝入脂肪過多而罹患血管硬化、高血壓、心絞痛和各種肥胖症的風險。

3、治療胃潰瘍

橄欖菜還可用於胃潰瘍的輔助治療,胃病患者每天早餐前食用2匙橄欖菜,有助於緩解胃部疼痛。

4、抗癌

最新研究證明,結腸癌的患病幾率與食用脂肪和油脂的多少有關,過多食用動物油易患結腸癌。但動物試驗證明,食用同樣多的橄欖菜卻沒有出現任何結腸腫瘤。

另一份研究報告顯示,堅持每天食用一次以上的橄欖菜,乳腺癌的患病幾率降低45%。

5、鎮定治便秘

橄欖菜還可作為鎮靜劑以及治療便秘、黃疸和膽結石的良藥。

6、治風濕炎症

橄欖菜還可用於治療風濕症、神經炎、消除面部皺紋、護膚、護髮和防治手足皸裂等。

7、保護肝臟

橄欖菜還可治療肝臟疾病,因為它有抗病毒的作用,故可提高肝臟排毒的功能。

8、補充精力

食用橄欖菜還可強身健體、促進血液迴圈,使人精力充沛。營養專家們把橄欖菜作為青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。

9、保護皮膚

皮膚專家建議夏季人們在身上塗抹橄欖菜以保護皮膚、防止高濕和紫外線對皮膚的傷害,因此它還是防患皮膚癌的保護劑。

現在,有些化妝品廠開始在其產品中使用橄欖油,因為橄欖油含有許多對皮膚有益的成分,而沒有任何副作用。