中醫治病養生煲湯怎麼做
在中醫治病的養生的同時，最為推薦的大概就是食療，時下人們的生活品質逐漸得到改善，吃什麼養生成為了很多人常見的問題。隨著季節的變化，環境的影響，人的生理功能、新陳代謝也隨之發生變化。入秋後，肺是最容易被傷害的。如果肺沒調養好，人易大便乾燥，乾燥脫皮等皮膚問題。那麼什麼才是適合秋季養生的湯呢？下面就讓我來介紹幾種吧。
1、沙參銀耳湯
材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量
做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合併藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用
功效：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。
2、銀百秋梨羹
材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。
做法：將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯。
功效：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用於乾咳少痰者。
3、銀耳雪梨膏
材料：銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水適量，與水發銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳飲湯。
功效：養陰清熱，潤肺止咳。
4、茉莉銀耳羹
材料：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。
做法：將銀耳發開摘淨，加水燉爛，調放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋陰養肺，適用於肺躁乾咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛乾澀等。
5、銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用；
2、鍋中加入清水，先下蓮子大火燒10分鐘；
3、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘；
4、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
以上講的這幾種就是非常適合秋季的養生湯，秋季最適合的就是養肺，銀耳就是不錯的潤肺食材。銀耳無論顏色、口感、功效都其實遠超燕窩，並且價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 《本草綱目》列為“本經上品”。銀耳的吃法有很多，上面介紹的幾種吃法不管是對於養生還是味蕾，都是一種享受。