黃芪南瓜粥的做法

中草藥的功效最神奇的在於，不光能做為藥材來治病，還能加入到食材裡面，不但能做出美味佳餚，而且還兼具有食療的效果，以用來治病或是調理身體，這樣的話也沒有負作用，對於病人來說是再好不過了的，特別是針對比如說是孕婦來說，本身由於是一人吃兩人吸收的話，對於藥就更加要注意了，下面就來說一說黃芪南瓜粥。

名稱：黃芪南瓜粥

來源：《千家食療妙方》

原料：黃芪粉6克，南瓜、粳米各30克，飴糖2匙。

製作：將南瓜切成丁，與粳米共煮粥，粥將熟時，拌入黃芪粉，加飴糖，稍煮即可。

用法：每日1-2次，溫熱食。

療效：補氣安胎。適用於先兆流產。

南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。具有有較高的食用價值。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。

黃芪性甘溫，歸肺經，有補氣升陽、益衛固表之功能。經常用黃芪配伍瓊珍靈芝煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。

現代醫學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。

上面給大家介紹了黃芪南瓜粥，這個粥品能幫助孕婦補氣安胎，是很適合孕婦這一特殊的人群的，而說起南瓜和黃芪，這兩個東西分開來看，都是難得的對人體很有益處的東西，特別是針對于老人年的心腦血管疾病以及糖尿病來說，是十分有效的。