紅棗黨參湯怎麼做?
貧血是很多女性朋友經常遇到的一個困擾,像是正在哺乳期和正在孕期的女性朋友,都會遇到貧血的情況,貧血就會面色發白或者是發黃,渾身沒勁,頭暈肚子脹。所以,女性朋友非常需要一道可以補血的食療,現在就來給大家介紹一下滋補的靚湯----紅棗黨參湯,一起來看一下吧。
缺鐵性貧血可以大棗作為輔助食療方。大棗性味甘平,有補益脾胃、養血安神的功效。除日常食用,還可以服用大棗黨參湯:取黨參15克、大棗20克,用水800毫升,煎取400毫升,當茶飲用。
原料:黨參50克,紅棗50克,薏苡仁60克,冰糖30克。
做法:
黨參、紅棗、薏苡仁三味藥洗淨,與冰糖同時加入沙鍋內。沙鍋內加適量清水,先用大火煮沸,改用文火煲,直至紅棗熟透即成。吃棗飲湯,可當點心服用。注意事項:上為一人一日量,可分餐食用,早晚盡服。紅棗宜掰開去核為佳。專家叮嚀:外感實邪者不宜服用;大便秘結以及妊娠婦女慎服;冰糖不宜過多,尤其對有高血脂、脂肪肝患者不宜多食。
該方性偏溫,易上火者慎用。另外,注意配伍用量!
紅棗(大棗)味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:補益脾胃,養血安神。宜於脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
黨參補氣兼能養血,這是它的一大特點。所以氣血兩虛,氣短心悸,疲倦乏力,面色蒼白,頭昏眼花,胃口不好,大便稀軟,容易感冒的人,也宜服用黨參。實驗證明,黨參能使紅細胞增多、血紅蛋白增加,所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降,服用黨參也有促使白細胞回升的效果。紅棗黨參湯還可以加上枸杞也是很好的。
這是一道補血補氣的中藥方子,是很經典的,但是太過於滋補和油膩了,所以,吃多了是會影響消化功能,還會讓患者朋友沒有食欲,所以可以在湯裡面加上陳皮和茯苓等,幫助脾胃運化功能。也是非常容易做的,現在大家就一起來動手做一下吧。