夏天吃海帶真的好嗎

海帶可以說是比較常見的也比較便宜的海鮮，而且海帶的吃法有很多。不管是用來熬湯還是用來涼拌都非常的好吃。如果你以為海帶只是好吃和便宜那就錯了，海帶的營養還很豐富。海帶中富含多種物質，尤其是是鉀元素和碘元素對人體有很大的益處。夏天可以多吃海帶，還能幫助減肥。

海帶含有大量的碘，它具有“鹼性食物之冠的美稱”，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因為一直食用大鹽，沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。

鉀也是海帶營養的一大重點，許多人都把鉀忽略掉，忽略鉀，就忽略了三分之一的營養，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質，它可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀太少，造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。

海帶之所以有減肥瘦身的效果，就是因為海帶中富含 不飽和脂肪酸，可以有效溶解多與的膽固醇和脂肪，所以減肥的朋友都很青睞海帶。吃多了海帶會有飽腹感，但又不會胖。在夏天吃最適合不過了，還能改善和緩解便秘的情況。