紅棗木耳蓮子湯的做法
每到炎熱的夏季有很多人特別容易出現上火的現象，會導致心情煩躁坐立不安，而且還特別容易引起中暑，但是如果我們能夠通過日常飲食進行調整，也能夠得到很好的改善金，其中紅棗木耳蓮子湯就是夏季當中最常見的一種去火靜心的食物，而且製作起來也非常的簡單快捷，下面一起瞭解一下紅棗木耳蓮子湯的做法。
紅棗木耳蓮子湯的做法
做法一
食材準備
銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
製作步驟
1、銀耳泡發後洗淨掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用；
2、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裡，加入銀耳和雪梨及適量冷水，加入兩小塊冰糖，燉上2個小時即可。
做法二
食材準備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
製作步驟
1、紅棗10分鐘洗淨備用；
2、蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；
3、枸杞泡1分鐘後洗淨備用；
4、銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用；
5、電鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。
自己動手製作美食能讓我們從不同的食物中獲得營養，上面就是對紅棗木耳蓮子湯的做法介紹，通過瞭解之後我們可以平時經常進行製作飲用，並且紅棗還有補氣血的作用，在製作的時候可以根據自己的口味放些冰糖在裡面。