黑豆圓肉大棗湯的做法

健康的身體能讓我們更好的去享受生活，其中食物對身體進行滋補是最神奇的，紅棗和桂圓是我們生活中最常見的補氣養血的食物，而且能讓我們面色紅潤，搭配黑豆還能對身體更好的進行滋補，而且湯汁也非常香甜，作為我們平時生活中甜品也是非常好的選擇，下面一起瞭解下黑豆圓肉大棗湯的做法。

黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風濕、抗衰老等效果。 黑豆漿，全麥麵包，可以稱之為營養減肥早餐的黃金搭檔了，要減肥的美眉們可以吃得舒坦放心。黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒，均可用黑豆汁與甘草煎湯喝，用來解毒

黑豆圓肉大棗湯的做法

原料：黑豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。

操作：

1、將黑豆、紅棗洗淨；

2、將黑豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制；

3、待清水熬至三分之二，去掉湯麵浮渣即可。

特色：

香甜滋潤，清爽不膩。黑豆味甘澀，性平，入肝、腎經，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認為：色黑者入腎，從外形看黑豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭髮早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。黑豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏髮，補血安神。忌食：小兒忌服。

掌握好食物的正確做法能讓食物的營養價值展現到最好，上面就是對黑豆圓肉大棗湯的做法的介紹，而且食材都是生活中比較常見的，尤其是女性經常食用能對身體更好的調理，但是值得注意的是桂圓食用過多容易引起上火。