怎麼炒胡蘿蔔好吃呢

胡蘿蔔這種食材在生活中是很常見的，但是有不少人都覺得胡蘿蔔這種食材不太好吃。他們都不太喜歡吃胡蘿蔔的。為了讓大家不挑食，可以喜歡吃胡蘿蔔，我們就要嘗試著把胡蘿蔔炒的好吃了。但是有不少人不知道這個究竟該怎麼樣。那麼到底怎麼炒胡蘿蔔好吃?下面我們就來看看美食達人小編是怎麼說的吧。

食材食譜熱量：456(大卡)

一、材料：

主料：胡蘿蔔七兩

二、炒胡蘿蔔的過程：

1、首先，把“胡蘿蔔”洗淨，將胡蘿蔔表皮“削去”，在切成“小片”。

2、接著，把洗的“蔥”.“紅椒”分別“切碎”即可。

3、然後將“五花肉“洗乾淨，切成“薄薄的小片”。

4、在鍋裡放上適量冷水，待水”燒開“後，放入切好的”胡蘿蔔片“。

5、接著把胡蘿蔔蓋上”鍋蓋“開始燜煮，燜煮過程一定要隨時翻一下，然後用鏟子，鏟下胡蘿蔔，看有沒有燜爛，如果沒有，繼續燜胡蘿蔔，一定要燜到胡蘿蔔水幹，容易咬爛即可。

6、接下來，胡蘿蔔水燜幹了，而且吃起來很容易咬爛，我們就將鍋蓋打開，然後將胡蘿蔔拿個”盤子“裝起來。

7、然後將鍋裡放入”油“適量，待油熱後，將”五花肉“倒入，進行翻炒 ，翻炒至半成黃即可。

8、接下來，我們將”胡蘿蔔片“倒入跟五花肉一起炒，炒至半成。

9、炒好後，我們將倒入配料，”紅椒“.”蔥“，接下來在放入”鹽“適量，”醋“一滴，”醬油“一滴，進行翻炒均勻，便可。

10、接下來關好火，將炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡蘿蔔片“倒入”盤子“裡，胡蘿蔔片就完成了。

注意事項

這道菜美味可口.色香味俱全，很適合寶寶跟老年人吃。而且營養比較豐富。在胡蘿蔔切菜過程一定要做到切成最薄為主。在燜煮過程一定要做到不硬.不爛，而且要易咬.易軟為好。這道菜我常吃，口味真的不錯，吃在嘴裡容易咬，而且又比較軟，寶寶最喜歡吃。

瞭解了胡蘿蔔好吃的製作過程以後，我們也不能光說不練了。我們還是要依據這些內容自己親自動手做一做的。只有這樣，我們才能真正意義上的學會做了美味的胡蘿蔔了。同時我們在生活中學習很多的菜的做法的時候，還是要自己親自動手做一做才算的上真正的學會啊。