營養飲食

怎麼炒胡蘿蔔好吃呢

胡蘿蔔這種食材在生活中是很常見的,但是有不少人都覺得胡蘿蔔這種食材不太好吃。他們都不太喜歡吃胡蘿蔔的。為了讓大家不挑食,可以喜歡吃胡蘿蔔,我們就要嘗試著把胡蘿蔔炒的好吃了。但是有不少人不知道這個究竟該怎麼樣。那麼到底怎麼炒胡蘿蔔好吃?下面我們就來看看美食達人小編是怎麼說的吧。

食材食譜熱量:456(大卡)

一、材料:

主料:胡蘿蔔七兩

二、炒胡蘿蔔的過程:

1、首先,把“胡蘿蔔”洗淨,將胡蘿蔔表皮“削去”,在切成“小片”。

2、接著,把洗的“蔥”.“紅椒”分別“切碎”即可。

3、然後將“五花肉“洗乾淨,切成“薄薄的小片”。

4、在鍋裡放上適量冷水,待水”燒開“後,放入切好的”胡蘿蔔片“。

5、接著把胡蘿蔔蓋上”鍋蓋“開始燜煮,燜煮過程一定要隨時翻一下,然後用鏟子,鏟下胡蘿蔔,看有沒有燜爛,如果沒有,繼續燜胡蘿蔔,一定要燜到胡蘿蔔水幹,容易咬爛即可。

6、接下來,胡蘿蔔水燜幹了,而且吃起來很容易咬爛,我們就將鍋蓋打開,然後將胡蘿蔔拿個”盤子“裝起來。

7、然後將鍋裡放入”油“適量,待油熱後,將”五花肉“倒入,進行翻炒 ,翻炒至半成黃即可。

8、接下來,我們將”胡蘿蔔片“倒入跟五花肉一起炒,炒至半成。

9、炒好後,我們將倒入配料,”紅椒“.”蔥“,接下來在放入”鹽“適量,”醋“一滴,”醬油“一滴,進行翻炒均勻,便可。

10、接下來關好火,將炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡蘿蔔片“倒入”盤子“裡,胡蘿蔔片就完成了。

注意事項

這道菜美味可口.色香味俱全,很適合寶寶跟老年人吃。而且營養比較豐富。在胡蘿蔔切菜過程一定要做到切成最薄為主。在燜煮過程一定要做到不硬.不爛,而且要易咬.易軟為好。這道菜我常吃,口味真的不錯,吃在嘴裡容易咬,而且又比較軟,寶寶最喜歡吃。

瞭解了胡蘿蔔好吃的製作過程以後,我們也不能光說不練了。我們還是要依據這些內容自己親自動手做一做的。只有這樣,我們才能真正意義上的學會做了美味的胡蘿蔔了。同時我們在生活中學習很多的菜的做法的時候,還是要自己親自動手做一做才算的上真正的學會啊。