營養飲食

茶樹菇燉烏雞的做法有哪些

秋天到了慢慢的快要入冬了,這個時候需要補充點熱量,可以適當的開始進補了,這個時候可以吃些烏雞特別是女孩子吃烏雞是比較好的,烏雞可以清燉或者加點藥材進去一起燉也是不錯的,還可以加點茶樹菇一起,茶樹菇特有的香味可以提升湯品本身,茶樹菇也是比較低脂肪類所以也可以消脂清理腸胃。放在湯裡一起煮是很好的一個搭配。現在就告訴大家怎麼做茶樹菇燉烏雞

材料茶樹菇100g,烏雞1只,瘦肉200g,黑棗10g,陳皮10g

做法1、烏雞用冷水洗淨,斬成4cm見方的大塊。茶樹菇洗淨備用。

2、烏雞放入鍋中加入沒過烏雞的冷水,大火燒開鍋中的水,讓烏雞滲出血沫,熄火後撈出烏雞用冷水清洗乾淨。

3、所有材料放入湯煲,加入足夠的水(湯煲的八分滿),大火燒開後調成小火煲3小時。上桌前調入鹽即可。

當冬天來臨的時候如果能喝上一碗茶樹菇烏雞湯那是件幸福的事情,暖暖的非常好。而且茶樹菇還有清腸胃的功效,所以想要瘦身的美女們可以看過來,這是道不錯的湯品,既營養又美味還可以瘦身哦,是個不錯的選擇,趕快動起手來,試看看。