秋季養生 秋季喝什麼湯水養生好

秋季是乾燥的季節，養生的話就非靚湯莫屬了，秋季養好生，一年身體都棒棒的，對於調理身體的機體也是一個很好的季節，身體機能都可以得到一個很好的改善，乾燥的秋季裡食用水分與營養都較高的湯，不僅可以補充身體的水分，滿足身體機能的需求，也要吧很好的滋潤我們身心。下面為大家推薦幾款適合秋季的養成湯，讓我們大家一起過起滋潤的生活。

一、蓮子豬肚湯

蓮子豬肚湯是潤燥不可錯過好靚湯，而且蓮子豬肚湯也是養胃的好靚湯，蓮子對於去燥降火有著非常好的效果，豬肚對於養胃效果非常的好，這款靚湯非常之不錯，下面為大家解說蓮子豬肚湯的做法。

準備材料：豬肚一個，蓮子適量，白果，少量的枸杞和麵粉，料酒和調料。

把豬肚清洗乾淨，豬肚要把裡面翻過來清洗一下，然後加入麵粉和鹽，進行揉搓，要不停的揉搓，這樣煮出來的豬肚效果極佳的，靚湯的美味程度跟豬肚的清洗有著相當大的關係，揉搓好了，然後再用清水清洗乾淨；然後在鍋裡放水燒開，把洗好的豬肚放入，加入料酒、醋和適量的薑片，差不焯三分鐘撈出，再把豬肚表面的油脂刮掉；把豬肚切成絲，蓮子去芯洗乾淨，白果去外殼也洗淨，然後把它們一起放入鍋內，加放適量的水進行煮半個小時左右；然後再加入可以枸杞和薑，再放入適量的調料大火進行煮開就可以食之了。一款潤燥養生的靚湯就可以食用了，非常之不錯。

二、銀杏燉老鴨

銀杏燉老鴨在秋季裡簡直就是潤燥的一寶，而且老鴨對於滋補也可以起到一個很好的效果，對於身體免疫力比較差的人群食用也非常之不錯，是秋季滋補又潤燥的好食譜。

準備材料：老鴨，銀杏（也就是我們說的白果），薑，蔥，陳皮，料酒及一些調料。

首先要把老鴨洗乾淨，然後在開水中焯一下去腥味，銀杏要去掉外殼，然後在開水中焯一下，比較好去掉黃衣，再去芯。然後把那些材料，一起放入鍋內用大火煮開，然後再改用小火燉到酥爛，再加入鹽及調料即可食用，非常之美味。

三、排骨蓮藕湯

排骨蓮藕湯是一款比較家常的湯，也是秋季潤燥又養顏的好靚湯，做法也是很家常，容易學。

排骨蓮藕湯所需材料：蓮藕，排骨，鹽，相對來說材料也簡單。

首先把蓮藕去皮清洗乾淨，然後切成塊，排骨清洗乾淨切塊，然後放在沸血焯一下去勝味和血水，湯的口感比較好、比較美味可口；準備好，在鍋裡放入適量的水，然後再入清洗準備好的材料用大火煮沸，然後再用小火燉兩個小時，最後再加鹽進行調味一下，美味可口的靚湯就可以食用了。（（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）