涼拌金銀花好吃嗎

金銀花一般都是用來泡茶喝的，但是很多人從中會想要找其他的用處，想要將這個金銀花用來涼拌著吃，因為金銀花是比較清熱解暑的，如果孩子身上長了痱子，那麼就可以選擇吃金銀花來改善，金銀花就是一個花朵，然後謝了之後就曬乾，再用來做成美食或者是茶，很多人會問到是否可以用金銀花來涼拌，那麼這個金銀花涼拌好吃嗎?

金銀花涼拌不好吃，一般不用來涼拌，下面我們來看看金銀花的其他做法。

由於金銀花中所含的鋅、鐵和銅離子的絡合物具有很好的抗菌作用，而綠原酸也是有效的抗菌物，所以金銀花被認為可以抑菌、抗病毒、解熱和抗炎，這也是它被用於預防禽流感的主要原因。

1、將金銀花的藤、葉、花三個部分蒸餾取露，得到的便是“金銀花露”，它有很好的清熱解毒作用，可預防腸道傳染病、小兒痱子和中暑。

2、金銀花茶是一種非常好的天然飲品，具有清熱解毒，廣譜抗菌的作用。長期飲用可以預防感冒，降脂降壓。

3、將金銀花20克和甘草15克放入保溫杯中，用沸水沖泡後蓋好悶上15分鐘，製成“忍冬茶”，代茶服用，具有清熱解毒，疏風散熱的功效。

4、將金銀花30克和板藍根20克加適量水煮30分鐘，以汁代茶，具有消炎和止痛的功效。

5、取鮮金銀花50克、甘草20克和粳米100克。先把金銀花和甘草加適量的水煮1小時，過濾取汁，再把粳米放入汁中，煮成粥食用。具有消炎和攻毒作用，對於身染熱毒的患者起效較快。

6、取綠豆、赤小豆各20克，金銀花9克。將三者加水同煮，直至綠豆和赤小豆爛熟。然後取出金銀花，吃豆飲汁，也可加糖調味。本品具有很好的清熱、解毒和利濕的作用，適用於體內熱毒熾盛的患者。

上面我們介紹到了關於金銀花是否可以用來涼拌的介紹，而金銀花不能用來涼拌，如果涼拌的話就不好吃了，這樣的花也不是很大，如果要涼拌也是可以的，味道會有點甘苦，不甜，人們一般都是用來泡茶，上面我們也介紹了關於金銀花泡的做法，建議大家實踐。