蘿蔔和連藕能一起燉嗎

白蘿蔔，蓮藕，都是屬於在生活中特別養生的蔬菜，也是可以利用這兩種食材來製作各種各樣的美食，製作蓮藕和白蘿蔔很多人會擔心這樣的食物到底能不能加在一起，人們在選擇美食的時候都會非常的關注這兩種食物的相生相剋，如果食物相克的話相信很多人都不會利用這樣的美食，那麼這個蘿蔔可以和藕一起燉嗎?

蘿蔔和藕可以一起吃的。

蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌;

熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能;

主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。

白蘿蔔功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口幹舌渴，小便不暢，酒毒;生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽幹，胸膈飽悶，大小便不暢

白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用。

白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

所以藕跟蘿蔔是可以一起燉湯的。

蘿蔔的功效

白蘿蔔可治療消化道疾病

食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

白蘿蔔對呼吸系統的作用

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。

白蘿蔔對泌尿系統的功效

各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

白蘿蔔的其他功效

美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關節，可煮用。

蓮藕功效

排毒養顏

蓮藕，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆。中醫認為，藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排泄體內的廢物和毒素。

美容祛痘

吃藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結合，味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤，有益血生肌的功效。

其它作用

藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。

上面我們介紹了關於白蘿蔔是否能夠和藕結合燉的知識，相信大家現在對這個已經有了很深入的瞭解和認識了吧，但是在製作這個蓮藕白蘿蔔湯的時候可以選擇最營養的燉法，在燉蓮藕白蘿蔔的時候還可以添加紅棗枸杞，如果感覺這樣的湯太補了，那麼自己可以添加一些酸蘿蔔，這樣吃起來比較有胃口。