營養飲食

肉蓯蓉的加工方法有哪些

肉蓯蓉是屬於中藥名貴藥材,但是也可以用這個肉蓯蓉來製作美食,肉蓯蓉的美食做法類型也有很多種,人們經常會選擇用肉蓯蓉來燉湯吃,也有的人選擇肉蓯蓉來泡酒,還有的人用肉蓯蓉來煮粥,不管哪種美食,做好之後都是香噴噴的,好吃還特別的營養健康,那麼下面我們來看看這個肉蓯蓉的加工方法有哪些吧?

肉蓯蓉藥用功效和食用方法

肉蓯蓉的治療用量比較大,一般是每日10~20克,而養生保健用量只需每日3~5克。針對老年人體質虛弱,體倦乏力,性功能減退等症狀可以用肉蓯蓉片20克,牛羊肉300克,加水適量,燉煮1~2小時,分數次食肉喝湯;病後體虛,全身乏力,消化不良者可以用肉蓯蓉5克,大米100克,加水適量,煮粥食用;老年人大便乾燥或便秘者可用肉蓯蓉10克,泡水食用,服前可加入適量蜂蜜。

一、蓯蓉酒

1.肉蓯蓉酒:肉蓯蓉40克,浸入500克白酒內,瓶口蓋緊,每日搖晃1次,浸泡7-15日後即可服用,每日飲用10-30毫升。功效:補腎陽,益精血,潤腸通便。用於陽痿,腎虛,不孕,腰膝酸軟,筋骨無力,腸燥便秘。

2.肉蓯蓉枸杞酒:肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g 枸杞子50g,放入3千克白酒內浸泡7-15日後,每日飲用10-30毫升。

3.肉蓯蓉菟絲酒:肉蓯蓉30g菟絲子20g,放入500克白酒內浸泡後飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡。

4. 肉蓯蓉50克、何首烏50克、懷牛膝50克、柏子仁50克、白酒1500克。各藥切碎,用紗布袋裝好,共浸泡入白酒中,隔日攪拌一次,10~20天后取澄清藥酒飲用。每次25ML,一日兩次。用於氣血不足,腎虛精虧。

5. 肉蓯蓉100克,柏子仁50克,何首烏50克,牛膝40克白酒2000克。用法:將以上各中藥切碎,置乾淨容器內,加入白酒,每日搖動數下,浸泡30天后去渣,即成。每日服兩次,每次服15克。適用美顏、益膚;于鬚髮早白,皮膚較粗糙者,健康的中老年人亦可選用。

二、 蓯蓉粥

1.肉蓯蓉羊肉粥 原料:肉蓯蓉20g ,精羊肉100g ,粳米100 g ,精鹽少許 ,蔥白和生薑適量。 製作:將肉蓯蓉 精羊肉洗淨細切,用砂鍋煎肉蓯蓉,過濾取汁去渣,加入羊肉粳米同煮至熟,然後加入精鹽生薑蔥白煮一、二沸,服食。 用法:每日1劑,早餐或夜宵食用,適於秋冬養生食用珍膳,連服5天1療程,間歇5天可繼食下個療程。 功效:補腎助陽,健脾養胃,潤腸通便。適用於身體瘦弱,面黃肌瘦,性功能冷淡,肢冷畏寒,夜尿多,尿清長,月經後期,量少色淡,舌淡,苔薄白,脈沉遲。腎陽虛所致的陽痿、遺精、早洩、女子不孕、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、遺尿及素體羸瘦、勞倦內傷、食欲不振等患者食用。

現在大家該知道這個肉蓯蓉的加工方法了吧,不用加工得好精確,還仔細,只要自己會做這些美食,那麼也算是加工的一種好方法,製作這個肉蓯蓉的時候也可以聯合其他的藥材來做美食,也可以用來曬該之後打成粉末做成名貴的藥材,這個是可以用來治療很多疾病的。