營養飲食

優酪乳對肝臟會有影響嗎

優酪乳因為味道香甜又帶著酸味,同時含有很多的營養,被大家喜歡著,但是有一些肝臟不好的患者,就很擔心自己到底能不能喝優酪乳,經常喝對身體有好處嗎,如果不能喝的話,自己又經常喝,對肝臟的損害會不會很大,關於這個問題,很多人應該都想知道,那麼下面我給大家介紹下優酪乳對肝臟會有影響嗎。

經常喝優酪乳不會傷肝。專家說,優酪乳含大量優質蛋白和多種營養成分,非常適合肝病患者食用。這是因為,肝病患者胃腸道常處於淤血狀態,日常飲食多選擇刺激小的食物。相比於在胃腸道經過發酵後才能被人體吸收的牛奶,優酪乳本身已經過發酵,大大減少了胃腸道負擔。此外,優酪乳所含的氨基酸也比牛奶更豐富。

專家還指出,優酪乳中含乳糖酶和大量酵母菌,可抑制和殺滅腸道內腐敗菌,使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少,同時由於乳酸菌大量繁殖生長,腸道內呈酸性環境,更利於肝病患者病情。多喝優酪乳可減少人們患肝癌幾率,如果每天食用優酪乳,患肝癌幾率將比普通人減少78%。 優酪乳還具有降低膽固醇的功效,很多女性進入更年期後就會出現膽固醇過高的情況,這個時候不妨多喝點優酪乳,因此來達到降低膽固醇以及預防併發症的功效。

專家建議每天最好喝2~3次優酪乳,每天飲用優酪乳總量不超過300毫升。一般在飯後服用,不要在臨睡前飲用。此外,肝病患者因肝臟解毒功能下降,宜多食用保肝食物,如甲魚、香菇等。凝血功能較差的肝病患者,應多食用有補血、止血作用的食物,或適當增加含維生素K和維生素C的食物。

以上就是對優酪乳對肝臟會有影響嗎的詳細介紹了,通過文章介紹後,我們知道肝臟不好的患者也是可以喝優酪乳的,對肝臟不好有任何的影響,而且好處也有很多,還能起到預防肝癌的作用,所以肝臟不好的患者,每天大膽的在飯後一兩小時來杯優酪乳,要記得飯後喝哦。