營養飲食

嬰兒番茄汁的製作方法

嬰兒到了4個月或是6個月時都會添加相應的輔食,早期的輔都是很稀的,並且量很少。同時還要觀察嬰兒的大便,食用後身體的一些反應,這樣才能準確定位嬰兒的輔食添加異常。嬰兒番茄汁的食用並不難,把番茄打成汁,讓嬰兒直接飲用或是兌水後飲用即可,那麼嬰兒番茄汁的製作方法有哪些呢?

做法一

原料:

番茄1個,白糖10克,溫開水適量

製作方法:

1、將成熟的新鮮番茄洗淨,用開水燙軟後去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內。

2、取番茄汁,將白糖放入汁中,再用適量溫開水沖調後即可飲用。

適合人群:適合3~4個月的嬰兒

注意事項:

嬰兒在滿六個月以前很容易對食物過敏而引起不良反應,在滿六個月以後,有時也有可能過敏。

做法二

主料:

番茄、輔料水適量

步驟:

1.新鮮番茄一個,洗淨。2.沸水焯燙。3.去除果皮。4.將去皮的番茄切成小塊。5.用榨汁器榨取果汁。6.將番茄汁倒入小碗中。7.加入同比例的清水。8.混合均勻後用大火蒸5分鐘,將蒸好的番茄汁裝入奶瓶,放溫涼後就可以給寶寶餵食了。

小貼士

1、榨出的番茄汁量很少,若是採用煮的方法實際操作很不方便,改為隔水清蒸的方式,這樣既簡單操作又不會出現煮幹的現象。

2、給寶寶添加的果汁一定要徹底加熱過才能食用。同時煮熟的番茄汁中番茄紅素量比生果汁中多很多,這樣更利於人體的吸收。

3、番茄汁中含有最多的就是維生素C,維生素C是人體不可少的維生素,可以可以參與體內氨酸的代謝,神經弟質的合成,膠原蛋折的合成等,可以降低毛細血管的通透性,還可以降脂,增加機體的抵抗能力,還有一定的排毒及抗組胺功能。

每日喝1杯番茄汁或經常吃番茄,對防治雀斑有較好的作用。因為番茄中含豐富的維生素C,被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退。

嬰兒番茄汁的製作方法極簡單,與平時做水果汁一樣,做嬰兒番茄汁時要把番茄的皮剝掉,所打的汁會更好,不會有皮有裡面。在為嬰兒選擇番茄時要注意很多事項,其中包括番茄的顏色,青色的或是還沒有完全熟的番茄不能食用,而番茄有腐爛現象的也不能食用,嬰兒的腸胃功能不好,食物不衛生或是食物有損時,將會影響嬰兒的健康情況。