奶片吃多了的後果

很多的家長們都覺得奶片是可以代替牛奶的，因為有些寶寶是不喜歡喝牛奶的，所以就會給他們吃一片奶片，很多人都覺得這樣的話就會補充自己充分的營養，不會引起什麼不好的情況，其實奶片吃多了也是有害處的，所以下面我們就一起來瞭解一下奶片吃多了的後果。

新鮮牛奶含有蛋白質、氨基酸等許多營養成分，而且其中80％是水分，能夠幫助人體平衡地攝取營養。而奶片卻不同，它是用加工後的奶粉作為原料，在脫水工藝下加入某些凝固劑製成的，而且在加工過程中，由於溫度太高，裡面許多營養成分都已經被破壞掉啦。

所以，在沒有條件喝鮮奶的情況下，可以適當吃一點奶片，但千萬別把它當糖吃，因為奶片消化時需要融化在體內的水分中，如果吃多了，體內的水分就會迅速流失，造成脫水現象。

而奶片卻不同了，它是採用經過加工後的奶粉作為原料，在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成，經過二次工藝加工後，食用者已經無法享受真正新鮮牛奶的風味和質地。而且在加工過程中，由於溫度過高，還會破壞掉其中的多種營養成分，徹底改變了乳清蛋白。

新鮮的牛奶中含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物等多種營養成分，其中 80％是水分。喝鮮奶有助於人體平衡地攝取營養。奶片則不同，它是用奶粉作為原料的，二次加工之後，新鮮牛奶的風味就不復存在了。

而且由於二次加工過程中溫度過高，還會破壞其中的營養成分，徹底改變乳清蛋白的活性?使蛋白質溶解度降低?粘度增加。在二次加工的過程中還加入了一些固劑之類的添加劑，這些添加劑也會造成營養物質的破壞。從吸收的角度來說，鮮奶中所含的營養物質比較容易吸收，而奶片就算是含有與鮮奶相同的營養物質，吸收上也不如鮮奶。

作為固體形態的食品，奶片在消化過程中需要吸收人體內的大量水分，所以，一次食用奶片較多的人要注意及時補充身體內的水分，以免導致頭暈、虛脫或休克等脫水現象。

這篇文章就為大家詳細介紹了奶片吃多了的後果是什麼，所以最好在日常生活中還是不要給孩子吃太多的奶片，還是給他們喝牛奶的，因為奶片經過加工以後就會破壞其中的營養物質的，吸收上面也不如鮮奶那麼好。