降火食譜 秋天上火吃什麼好

秋天天氣很乾燥，受到秋燥的影響，容易出現喉幹嗓啞、口長水泡、咽喉腫痛等症狀，這些都是上火的症狀。秋天上火吃什麼呢？小編推薦6種降火食療方，一起來看看吧。

秋天上火吃什麼降火

1、蜜棗甘草湯

做法：選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。

功效：有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽幹喉痛等症。

2、烏梅生地綠豆糕

做法：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裡擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特製的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其餘的綠豆沙鋪上，撳結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

功效：生地有清熱涼血，滋陰涼心火的功效，烏梅具有滋陰養血，善補肝體的作用，綠豆能消除炎症，降火滋陰，解毒斂瘡。三者結合做成的小糕點，不僅味道可口，是一道開胃的小零食，還能有效治療由肝膽鬱熱，脾胃積滯引起的口腔潰瘍。

3、百合生地粥

做法：百合50克、生地20克、粳米50克、白糖適量，百合也可用市售百合粉25克代。將生地切碎後加水煮汁，去渣，以汁煮百合、粳米成粥，加白糖服食。

功效：養陰潤肺、清熱利咽。

4、蔥白湯

做法：將白色部分的蔥切成細絲，放入碗裡，注入熱水，加入少量味噌，每天二至三次飲用。或者只是加入味噌服用也很有功效。

功效：蔥除了能散風寒、通鼻塞，還能消炎殺菌、抗病毒，預防感冒、支氣管炎等。

5、黃瓜獼猴桃汁

做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

功效：黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如番茄、柚子等。

6、桑葚芝麻膏

做法：黑桑葚100g、黑芝麻100g、黃精50g、麥冬50g、生地50g、蜂蜜300g。將黃精、生地、麥冬同入沙鍋，加適量水煎煮，每30分鐘取藥汁1次，再加水再煎煮，反復3次，藥汁合併備用。將藥汁與桑葚、芝麻同入沙鍋，大火燒沸，小火煎煮至黏稠時，放入蜂蜜攪拌均勻，稍煎沸即可，待冷卻後，貯瓶備用。每次10~20g，沸水沖服，早、晚各飲1次。

功效：養血益肝，滋陰潤燥，祛風止癢。本方適用於血虛風燥型皮膚瘙癢症。患糖尿病者不宜食用，服膏期間忌食辛辣刺激性食物。

寶寶上火吃什麼水果排毒好

1、櫻桃

櫻桃本身就具有美容養顏的作用，對腎臟排毒又很好的功效，同時還能幫助寶寶通便，是秋季可以多吃的一種水果。

2、蘋果

蘋果是最常見的一種水果，蘋果的多種纖維能很好的促進腸道蠕動。不同顏色的蘋果還有不同的維生素，可以換著吃。

3、紫葡萄

紫葡萄比青葡萄更具養顏效果，它的果纖維更加豐富，能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，有“清道夫”的美稱。

4、草莓

草莓酸酸甜甜，小朋友都愛吃。草莓中富含維生素C和胡蘿蔔素，強固肝臟外，還能排除體內垃圾清毒。