吃什麼食物能健脾養胃？

脾胃的功能是否正常，對於個人的健康影響是非常大的，所以就有必要加強呵護，而其中最為主要的一個方面就是通過飲食的方式進行調理。也許大家還都不瞭解什麼樣的食物可以起到健脾養胃的作用，那接下來小編就會詳細的介紹幾個食療方案，有需要的朋友們可以看看哦。

1、參蓮山藥豬腱煲。配方：黨參30克、湘蓮30克、淮山60克、龍眼肉15克、豬腱二個。製作：先將湘蓮淮山浸清水半個鐘，洗淨，再加黨參、龍眼肉、豬腱、加水適量，文火煲兩個鐘，加鹽少許，即成。功效：健脾益胃，一切脾虛胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不實，均可食用。

2、參蓍牛肉煲。配方：黨參30克、黃蓍30克、桂枝9克、牛肉500克。製作：牛肉切塊，桂枝(布包)加黨參黃蓍水適量，文火煲二個鐘，加鹽少許，即成。功效：行氣補脾，脾胃虛冷，體虛乏力，食欲不振均可食用;濕熱虛熱者忌用，但是要注意胃熱燥火的患者一定要忌用。

3、霍斛洋參海竹老鴨煲。配方：西洋參15克、海玉竹30克、霍山石斛9克、淮山30克、蜜棗三個、老鴨一隻。製作：淮山清水浸半個鐘洗淨，將鴨宰殺去毛去內臟，全部材料加水適量煲二個鐘，最後加入食鹽少許，即成。功效：本方主要是可以用於治療胃陰虛的慢性胃炎，津虧血燥等一類症狀，很有效。

讀完小編的講述，想必大家都清楚了什麼種類的食品可以幫助呵護脾胃了，因此以後就可以按照小編提供的做法步驟去製作，堅持每天都吃一些，肯定就可以發揮作用。不過大家也一定要注意飲食禁忌，以免會給脾胃帶來損傷。