孕婦到底可以喝羅宋湯嗎?
孕婦在懷孕期間注意的事項非常的多,尤其是對於自己的飲食方面,很多會對自己和胎兒不好的食物都是不敢吃的,就比如說韭菜,會引起孕婦宮縮,很容易導致流產,所以孕婦基本都不會吃韭菜,孕婦懷孕期間胃口可能會不好,家屬總是會想方設法的做一些開胃的食物給孕婦吃,下面小編就給大家說說孕婦是否可以喝羅宋湯。
首先介紹羅宋湯的營養價值和功效等資訊,説明女性朋友認識到懷孕期間的飲食調理的重要性,首先我們從每種食材上面分析。
牛肉有很高的營養價值,羅宋湯裡有各種各樣對人體有利的蔬菜。批薩的餅底就跟其他的麵食一樣,上面還加了肉類和蔬菜,而且乳酪也是很有益的。
但是要注意兩點:
1、牛排一定要吃全熟的,生肉會引起很多問題,尤其是懷孕初期。
2、乳酪也不能吃生的,因為生的乳酪有很多細菌。
捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質。而且,羅宋湯香甜的味道能幫助准媽媽提高食欲。
羅宋湯的製作材料:
主料:牛尾,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,芹菜,圓白菜,番茄
1)牛尾洗淨(或者用牛肉洗淨切塊也行),鍋里加水,放入牛尾,煮開以後,撇去浮沫,轉小火慢燉2個小時。
2)土豆(2個小號的)切塊,胡蘿蔔(2根)去皮切塊,洋蔥半個切塊,芹菜2枝斜著切段,圓白菜1/4個切大片,所有的蔬菜都放入燉了2個小時的鍋裡,轉大火燒開後轉小火接著燉。
3)同時,準備番茄一個,切丁,番茄醬幾大匙備用。另起一鍋熱油,倒入番茄丁和番茄醬翻炒至番茄丁熟爛以後,倒入燉牛尾和蔬菜的鍋裡,攪和一下,加鹽調味,蓋上鍋蓋繼續燉。從蔬菜下鍋開始算,再燉一個小時左右就好了。
羅宋湯的營養價值很高,而且對於孕婦來講,還具有開胃的作用,不過孕婦在食用的時候,也要適可而止,一次不要喝的太多。所用的食材都必須要做的全熟,裡面的捲心菜做之前最好用鹽水浸泡一會,以免農藥殘留,牛肉也一定要做熟,不然吃了可能會肚子不舒服。