營養飲食

紅棗配什麼打豆漿好喝

豆漿被廣大朋友所喜愛,關鍵是豆漿口感滑潤,口味香醇,但是豆漿的營養物質並不是那麼的豐富,因此,有很多的人開始像豆漿中添加更多的調料,來增加它的營養物質,在此,紅棗就成了我們首選的調料,因為他添加到豆漿中會使原本味道的豆漿添加一絲甜味,但是,紅棗配什麼打豆漿好喝,營養物質豐富呢?對我們身體有益呢?

1.黃豆用清水浸泡6-8小時,撈出洗淨;小米略泡,淘洗乾淨

2.大棗洗淨,去核,切成小塊;枸杞子用溫水泡洗乾淨

3.將黃豆、小米、紅棗和枸杞子放入全自動豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間。

4.接通電源,按“五穀豆漿”鍵,待豆漿製作完成後將其過濾

5.按個人口味添加適量白糖或冰糖調味即可

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。紅棗能補脾和胃,增強脾胃功能,有止瀉、生津、補養、強壯作用,並能緩和藥性、解毒、保護脾胃。中老年人經常會有骨質疏鬆,正處在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血。紅棗中富含鈣和鐵,對他們均有理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

枸杞和紅棗搭配很好的發揮出枸杞的的功效,枸杞子是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。其中,枸杞多糖有助於降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調節機體免疫活動、抗腫瘤、保肝。這兩者的結合,從養生的角度說可以對身體虛弱的有很大幫助。