紅酒烤雞翅的做法有哪些

紅酒烤雞翅，相信很多人都有吃過吧，而且紅酒其實適當的飲用，對身體保健也是比較好的，雞翅中的營養價值，也可以補充更多的物質，那麼下面要為大家具體來介紹一下，紅酒烤雞翅的一個做法以及方法步驟，希望大家能夠快速的掌握這些食物的製作。

紅酒烤雞翅的做法：

1、將紅酒倒入普羅旺斯烤肉料；

2、攪拌均勻，作為料汁待用；

3、雞翅洗淨，正反面各劃幾刀，以便入味；

4、將雞翅放入保鮮袋，倒入調好的料汁；

5、戴上一次性手套，反復揉勻，是料汁滲入雞肉，之後用保鮮袋包好，醃制三小時以上； 6、醃制好的雞翅取出，均勻刷一層蜂蜜；

7、蘋果洗淨，切薄片；

8、將蘋果片鋪在錫紙上；

9、將雞翅放置在蘋果片上；

10、澆上剩餘的料汁；

11、錫紙包好，之一四角折緊；

12、放置於爐上，烤10分鐘左右即可；

13、成品。

溫馨提示： 1、烤肉料也可用溫水調開，採用紅酒更加增添風味； 2、雞翅塗抹料汁之前，先劃幾刀，料汁更易滲入，味道濃郁； 3、建議雞翅多醃制一會兒，可以更加入味； 4、醃制好的雞翅刷一層蜂蜜，不僅使色澤更光亮，口味也更上一層樓； 5、蘋果容易軟熟，不要切得太薄； 6、烤前一定要將錫紙折好，特別是邊角處不要漏縫，以免湯汁流出。

對於營養美味的食物大家都喜愛，但是說到它的製作卻有很多人存在疑問，所以說在現在生活當中有時間的話，大家都可以多去瞭解一下，這些食物的製作方法，這樣我們就能夠為自己動手完成這些美味的食物。