麻辣豆角的做法推薦

麻辣豆角怎麼做，有哪些方法和步驟，大家是需要注意的認識和瞭解的，因為當我們注重這些食物的製作，才可以為自己準備，而能夠為家人動手完成這些食物有，這樣對身體健康，就可以帶來更好的保健功效，以下就是麻辣豆角的做法推薦。

主料

豆角、肉餡

輔料

鹽、醬油、料酒、蔥、薑、糖、幹紅辣椒、麻椒

做法

1、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；蔥、姜切成末；

2、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出來，變皺，上面有深色的斑點。盛出。

3、鍋中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。將肉餡放入煸炒，再放入料酒、醬油、蔥末、薑末，糖和鹽。將豆角下鍋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

不知道你愛不愛吃麻辣豆角呢。其實如果你能夠掌握和瞭解它的這些方法，那麼在家我們就可以輕鬆動手完成，這樣不管什麼時候，我們有這個飲食欲望，都能夠自給自足，也不需要每次跑到外面去吃了。