毛豆米燒雞的做法是怎樣的

毛豆米燒雞要怎麼做？需要買一些調料以及步驟，可能在現在生活當中，大家對他都不太關注，因為畢竟想吃這些食物的時候，隨便在外面就可以吃的到，但是你有沒有嘗試或瞭解過，自己動手完成呢，看看下面所介紹的方法介紹吧！

毛豆米，雞塊

做法

步驟1：毛豆雞塊都洗乾淨。鍋點火倒油，燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、八角，幹紅辣椒爆一下，放入雞肉煸炒。

步驟2：加入醬油，料酒，翻炒一下。

步驟3：加水沒過雞塊，燒開後用小火燉10分鐘這樣。

步驟4：然後放入毛豆米，加些鹽，大火燒開轉小火。

步驟5：湯汁收的差不多的時候加點雞精就可以出鍋了。毛豆米最好多煮一會，不熟的話會有豆腥味。

燒毛豆燒雞的製作材料：主料：雞肉800克

輔料：毛豆150克

調料：薑10克,大蒜（灼ぃ0克,辣椒(紅、尖、幹)15克,鹽5克,黃酒15克,醬油10克

毛豆燒雞的做法： 1. 先將雞肉洗淨切塊，用醬油醃5分鐘；

2. 坐鍋點火倒油，燒到七成熱時放入薑片和拍好的蒜瓣、燉爆；

3. 放入雞肉煸炒，加入黃酒，用小火燉熟；

4. 放入毛豆米，嫩玉米粒，煮熟放鹽調味出鍋。

如果能夠按照以上所推薦的這些方法，自己製作美味的毛豆，相信就可以給你帶來更加，獨特的感受，因為自己動手製作食物，除了更加健康之外，還會讓你有成就感，感受到自己動手製作所帶來的快樂。