吃多了核桃會不消化嗎

首先可以肯定的是一個人如果在短期內吃了太多的核桃了之後，他是一定會出現不消化的情況的。這跟吃多了粉食食一個道理，任何時候一次性吃太多了之後都會造成消化不良的情況的。所以平時我們吃核桃的時候一定要注意適量的吃，不要一次性過量食用。

在食物中屬於中等消化的食物，核桃含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不能吃。

核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。

核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的，但是一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以最好不要剝掉這層皮。

核桃確實是非常不錯的乾果。它深受我們大家的喜愛。我們也有人把它叫做長壽果，可見核桃的營養價值確實很高。在一定程度上，每天食用一把核桃，還能幫助人體預防其他的一些疾病，這些都是核桃能為我們帶來的。而且它還味美。