牛肉燙做法有哪些

牛肉中含有豐富的蛋白質，能夠接近人體營養的需要，能夠提高人體抵抗疾病的能力，增強人體的免疫力哦，還能夠補充人體內的血液，對於卻鐵性貧血，有著良好的輔助效果。下面就來介紹一下牛肉燙的做法，下面介紹的比較仔細，希望能夠幫助到你做出好吃的牛肉燙!

做法： 準備：牛肉，口菇，蔥，豆芽，土豆，一般要這些，還可以根據自己口味添加

1 牛肉切成小片，鍋裡倒香油，注意，是香油，這樣才好吃，把牛肉放進去炒

2 加入黃醬，就你買辣醬的地方也一定會有黃醬，然後再加入辣醬，辣醬多放點

3把土豆切成小片，加入，然後加入蘑菇片和豆芽，炒一炒 加水，燉成一鍋湯，隨時嘗嘗口味，可以適量的再加黃醬和辣醬。

4等到土豆片面了的時候，加入切好的蔥段，大概要三根蔥這麼多，切成小指這麼長的段，放進去，蔥在這裡面是當菜吃的，不是調味用的，但也有調味的作用，所以多放點，等蔥熟了後就可以出鍋了。

材料： 材料：牛肉湯水1500毫升，牛臀尖250克，大蔥30克，大蒜2瓣，豆油40克，蘑菇4朵，辣大醬8克，醬油30克，精鹽15克，料酒15克，黑胡椒粉2.5克，芝麻油8克 作法： 1、先制出牛肉湯汁：把45克醬油和16克芝麻油倒入瓷盆中，再加入8克大醬和4克辣椒油，接著放入10克大蒜泥茸，3克鹽和24克，再加入1200毫升清水，攪拌均勻，製成牛肉湯汁 2、再把牛臀尖洗淨，去筋膜，切小丁;大蔥去皮，洗淨，切成5釐米長的條，然後，再直著切;大蒜去皮，拍碎末;待用

上面就是這一些就是你尋找的牛肉燙的做法。常吃牛肉能夠補充身體中所也要需要的營養物質，小孩子吃牛肉還能夠讓他更加健康迅速的成長，體質虛弱的人吃牛肉可以補充體力，令身體更加的強健。吃牛肉對身體非常有好處可以嘗試製作一下牛肉燙。